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500ml Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual, de Jaén, la región con la mayor extensión de olivos del mundo. De recolección temprana que le da un sabor único y un color verde esmeralda espectacular. Una auténtica joya culinaria. Se elabora al detalle y con mucho mimo en todas las fases del proceso, al disponer de almazaras propias, que hacen que controlen el 100% de su elaboración. Un aceite único y reconocible, con ese singular sabor que sólo la provincia de Jaén podría ofrecer. Un zumo de aceituna rico en antioxidantes naturales cuyas propiedades lo convierten en el aliado perfecto para cuidar la salud. ¿Listo para experimentar la intensidad y el sabor único del aceite Picual de cosecha temprana? Descubre este AOVE, y sumérgete en una experiencia culinaria inigualable Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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5L Este aceite de oliva virgen extra de la gama familiar de Verde Divino es una opción ideal para los amantes de la cocina y de los platos de la “Dieta Mediterránea”, ya que dota a cada receta del aroma y el sabor característicos del mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Jaén. Destaca por su equilibrio organoléptico que mantiene sus propiedades. Generalmente se utiliza “en crudo” para aliñar ensaladas u otros alimentos. Sin embargo, es recomendable su uso para las distintas técnicas culinarias, desde conservar alimentos, emulsionar e incluso para cocinar. Este gran formato de 5 litros es el aliado perfecto que no puede faltar en tu cocina para elaborar unos platos deliciosos. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500ml El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de variedad picual de cosecha temprana, procede de un cultivo 100 % ecológico, que mantiene un respeto absoluto por el medio ambiente y la naturaleza. Una elaboración mediante procesos tradicionales, cuidando cada una de las etapas, desde el olivar hasta su envasado. Lo que proporciona un producto puro y de máxima calidad. La variedad picual es la más beneficiosa de todas, puesto que es el aceite más rico en ácido oleico y polifenoles. Y si le añadimos que es un aceite ecológico, lo convierte en un tesoro gastronómico de primer nivel. Ideal para los paladares más exigentes Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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500ml Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Arbequina, de Jaén, la región con la mayor extensión de olivos del mundo. De recolección temprana que le da un sabor único y un color verde esmeralda espectacular. La elección perfecta para aquellos paladares que buscan sabores más suaves y un poco menos picantes en comparación con el Picual. Con este aceite Arbequina para elevarás tus recetas… toda una joya gastronómica. Se elabora al detalle y con mucho mimo en todas las fases del proceso, al disponer de almazaras propias, que hacen que controlen el 100% de su elaboración. Un aceite único y reconocible, con ese singular sabor que sólo la provincia de Jaén podría ofrecer. Un zumo de aceituna rico en antioxidantes naturales cuyas propiedades lo convierten en el aliado perfecto para cuidar la salud. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
Botella 75 cl Vermut Rojo tradicional elaborado a partir de un vino de Pedro Ximénez, obtenido por pasificación natural sobre esteras de esparto puestas al sol, al que se añadirá posteriormente vino de albillo y moscatel. Macerado durante 15 días con su equilibrada selección botánica, donde predominan los frutos del bosque propios de nuestra zona como son el madroño, el enebro... diversas plantas aromáticas como cilantro, canela, vainilla... y raíces como la genciana y el lirio, para posteriormente hacer madurar el vermut tres meses en barrica de roble. Vermut Premium, elaborado únicamente con materia prima de gran calidad, ecológico y vegano. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
80g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 6,0-6,5 kg Pieza de 6,5-7,5kg Pieza de 7,5-8,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 4.0-4,5 kg Pieza de 4,5-5,5kg +75,00€ loncheado a cuchillo Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 24 a 30 meses. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 3,5-3,7 kg Una de las joyas de los ibéricos españoles Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Está deshuesado y envasado al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
Pieza de 2,0-2,2 kg Una de las joyas de los ibéricos españoles Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. DEshyesada y envasada al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española.
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80g Jamón 100% ibérico de bellota,. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Este Jamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Está cortado a mano y a cuchillo y envasado al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards". Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
80g Esta paleta de Bellota 100% Ibérico Pata Negra D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 42 meses. Está cortado a mano y a cuchillo y envasado al vacío. Ha obtenido hasta en 6 ocasiones el galardón del "Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico" en el certamen mundial "Great Taste Awards" Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
300g Esta presa de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 6 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, adobado y embuchado en tripa artificial que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
900g Este lomo de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 6 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, adobado y embuchado en tripa artificial que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
420g Este chorizo de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
80g Este chorizo de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está cortado a máquina, envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
420g Este salchichón de Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo procede la la raza mamellada-lampiña, 100% ibérico, que se cría en libertad en la dehesa sevillana. Una de las joyas de los ibéricos españoles. . Tiene una curación de un mínimo de 4 meses. Está envasado al vacío. Embutido crudo curado, elaborado con magros y grasa de cerdo ibérico, adobado y embutido en tripa que ha tenido un proceso de curación adecuado. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
125g Espectacular paté de Bacalao que se diferencia por alcanzar un perfecto equilibrio entre los sabores dulces y salados que no dejan a nadie indiferente. Elaborado a partir de lomos de Bacalao de Islandia mezclados con una salsita tradicional a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomatito y perejil. Una vez terminado, se le añade el toque dulce con su compota de manzana confitada. Como siempre hace La Curiosa, es un exquisito paté de la más alta calidad Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
165g Aquí tenemos todo un lujo entre los moluscos españoles, la ostra. La primera empresa que la realiza en conserva gourmet. Ostras marinadas en agua de mar. Las abren, las seleccionan y las colocan frescas a mano, una a una, en la lata, no hay manera más artesanal de hacerlo. Como resultado, las ostras conservan un sabor muy natural, con un toque de sal perfecto y que las hace únicas, mientras el agua de mar, se convierte en un caldo marinero delicioso y que acompaña con pan o con unos bastoncitos. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
165g Aquí tenemos todo un lujo entre los moluscos españoles, la ostra. La primera empresa que la realiza en conserva gourmet. Ostras marinadas en una deliciosa vinagreta en albariño. Las abren, las seleccionan y las colocan frescas a mano, una a una, en la lata, no hay manera más artesanal de hacerlo. Como resultado, las ostras conservan un sabor muy natural, con un toque especial gracias a una vinagreta elaborada con aceite, vinagre, Albariño, pimientos y cebolla, y que las hace únicas. Toda una delicatesen. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
115 g La angula es la cría de la anguila y su procedencia es del Mar de los Sargazos. Allí, las anguilas desovan y sus huevas son trasladadas por las corrientes hasta llegar a las desembocaduras de los ríos europeos en forma de angula. Se trata de un producto muy apreciado y con un delicado proceso de elaboración, es un auténtico producto gourmet. La angula de Agromar es legítima, no un sucedáneo como se acostumbra a ver por el mercado. Se trata de la cría de la anguila, es un producto muy escaso y difícil de conseguir. Van cocidas en agua y sal, las riegan con aceite de oliva y una guindilla, y se enlatan. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g La ventresca es la parte más apreciada del bonito por su agradable sabor y textura. La de Agromar, por su calidad puede ser consumida al natural, con su propio aceite de oliva. Es un manjar que debe ser tratado como el elemento principal de un plato. Pescado de manera tradicional, con caña a pulso con el barco parado, capturando los bonitos uno a uno, con lo cual sus carnes mantienen toda su calidad. Ese mismo día se llevan a su obrador, donde cuidadosamente y con mimo preparan las láminas de bonito. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
100 g El paté de Sardinas Agromar es un riquísimo aperitivo elaborado con ingredientes de origen ecológicos seleccionados cuidadosamente. Las Sardinas son del cantábrico, y su textura denota que es un producto gourmet. Recomendamos servir el paté de sardinas bien frío sobre tostadas finas y acompañado de salmón ahumado o anchoa. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
100 g El paté de Mejillones Agromar, es un exquisito paté de la más alta calidad. Se caracteriza por su sabor intenso y puro, debido a su composición, basada en un alto contenido en mejillón gallego. Perfecto para combinar con un buen pan o crackers. Sin conservantes ni colorantes y con el 80% de sus ingredientes de origen ecológico. El producto es elaborado de forma artesanal, cuidando todo el proceso de elaboración. Gracias a su pasión por hacer las cosas bien hechas son capaces de conseguir que este paté sea un producto excepcional. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
190 g Agromar selecciona las mejores piezas de lomos de Atún Claro, cubiertos en aceite de oliva, procedentes del Océano Atlántico, manteniendo el característico sabor exquisito y tierno que permite disfrutar de una textura y sabor exquisitos propios de un producto de alta calidad gourmet La carne del atún claro tiene un color entre bronceado claro y rosáceo. Su textura es suave y agradable y posee un sabor intenso. Y es una fuente natural de Omega-3, muy beneficioso para nuestra salud. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
190 g Mejillón al ajillo 100 % de Galicia. Extracción y elaboración sólo durante los meses de octubre, noviembre y diciembre, temporada óptima de mayor acumulación de grasas de este bivalvo. Como elemento diferenciador, esta conserva de mejillón se elabora de modo artesanal en todas sus fases. Su extracción, trabajo y clasificación se realiza en fresco, para seguidamente retirarle el biso (PELO) de uno a uno. Posteriormente se fríe en aceite de oliva virgen extra y se presenta de forma clásica al ajillo, con productos 100% naturales de primera calidad. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
120 g Auténtico estandarte y emblema de calidad de Agromar, el caviar de oricios se elabora a partir de las huevas del erizo de mar (Paracentrotus lividus), recogidos en los acantilados, pedreros y fondos marinos de la Costa Cantábrica. Los oricios son un producto muy presente en la alta restauración que requieren una atenta y esmerada selección. Las huevas de erizo de mar se extraen manualmente, con sumo cuidado y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón. Su elaboración completamente artesanal nos permite disfrutar de una bocanada marina tan salvaje, virgen y abrupta como nuestras costas. Disfruta ahora de las huevas de erizo de mar de Agromar Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
100 g Es un Paté con un alto porcentaje de marisco, aplicando carne de centollo y una selección de otros crustáceos y moluscos, que forman parte de la alimentación del centollo. De sabor intenso a centollo, este paté de una calidad excepcional La elaboración requiere una minuciosa selección y limpieza a mano. Te sugerimos servirlo como aperitivo sobre pan o tostas, también como condimento para platos de pescado y marisco. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
100 g Este paté de auténtico Bonito del Norte de Agromar es de sabor muy suave, es un verdadero producto gourmet, lleno de sabor que conquista paladares exquisitos. Está elaborado de manera artesanal 100 % con el auténtico Bonito del Norte e ingredientes de origen ecológico. Es ideal untado en crackers y para acompañar en ensaladas. Te apetece a cualquier hora del día. El sabor del Cantábrico en un bocado delicatesen. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g Las Huevas de Merluza en aceite de oliva picantes, una conserva gourmet que combina la excelente materia prima gallega como son las huevas de merluza, elaboradas con la más antigua y respetada tradición, manipulando la conserva a mano con una salsa innovadora, donde destaca el toque de picante y los ingredientes naturales que Agromar escoge para sus productos. Son la parte sabrosa del pescado, con una textura que recuerda al caviar: firme y jugosa resultan muy agradables en boca destacando su sabor con el suave toque especiado y ligeramente picante. Para disfrutar en un aperitivo gourmet de primer nivel. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g Una de las conservas más representativas del Cantábrico. El Pulpo en aceite de oliva ya cocido. Se elabora con tentáculos cortados a mano y aceite de gran calidad. Es ideal para abrir, añadir pimentón y tener el aperitivo listo para disfrutarlo en compañía. Agromar selecciona pulpos de gran calidad para ofreceros los tesoros que sólo nuestro mar Cantábrico es capaz de darnos. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
85 g (12 lomos) La anchoa del Cantábrico 00 doble cero (Engraulis encrasicolus) es, sin lugar a dudas, la anchoa de mayor calidad, reconocida en todo el mundo. En Agromar solamente utilizan bocarte del Cantábrico de la costera de primavera, momento en el que llega en su sabor óptimo, el mejor producto. De Producción Limitada incluyen solamente anchoa seleccionada de tamaño grande debido a su mayor escasez y valor, así como por su mejor presentación. Su elaboración es completamente artesana y el tamaño de los filetes de anchoas corresponde a la categoría doble cero. ¡¡Son Espectaculares!! Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g Agromar selecciona un tesoro gastronómico que nos brinda uno de los manjares más exquisitos del mar Cantábrico: los Bocartes en Aceite de Oliva. Los Bocartes en Aceite de Oliva de Agromar son el resultado de una tradición centenaria de pesca y conservación que ha sido perfeccionada a lo largo de los años. Cada uno de estos bocartes es cuidadosamente seleccionado, limpiado y preparado de manera artesanal, garantizando así la frescura y calidad de este producto. Conocidos como boquerones del norte, tienen un sabor fresco y delicado que es una verdadera delicia para el paladar. Su carne es tierna y suave, con un ligero toque de salinidad que recuerda su origen marino. La conservación en aceite de oliva de alta calidad potencia su sabor y textura, creando una experiencia culinaria inigualable. Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
1.800 g Agromar selecciona las mejores piezas de lomos de Bonito del Norte cubiertos en aceite de oliva, procedentes del Mar Cantábrico durante la costera del Bonito, manteniendo el característico sabor exquisito y tierno que permite disfrutar de una textura y sabor exquisitos propios de un producto de alta calidad gourmet. El Bonito del Norte por su altísimo contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos. Además de disfrutarlo te cuida, ¿qué puede haber mejor que la gastronomía española? Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
115 g Agromar selecciona las mejores piezas de lomos de Bonito del Norte cubiertos en aceite de oliva, procedentes del Mar Cantábrico durante la costera del Bonito, manteniendo el característico sabor exquisito y tierno que permite disfrutar de una textura y sabor exquisitos propios de un producto de alta calidad gourmet. El Bonito del Norte por su altísimo contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos. Además de disfrutarlo te cuida, ¿qué puede haber mejor que la gastronomía española? Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española. -
190 g Agromar selecciona las mejores piezas de lomos de Bonito del Norte cubiertos en aceite de oliva, procedentes del Mar Cantábrico durante la costera del Bonito, manteniendo el característico sabor exquisito y tierno que permite disfrutar de una textura y sabor exquisitos propios de un producto de alta calidad gourmet. El Bonito del Norte por su altísimo contenido en ácidos grasos omega-3 ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, disminuir niveles altos de colesterol y triglicéridos. Además de disfrutarlo te cuida, ¿qué puede haber mejor que la gastronomía española? Made in Spain Gourmet ofrece siempre Lo Mejor de la gastronomía española -
130 g Este es uno de eso mixes gourmet que nos encanta compartir con vosotros. Almendra, anacardo y macadamia fritas y bañadas en un buen aceite, con cambios frecuentes del mismo para poder conservar en cada fruto seco su aroma y particularidades, así se garantiza la máxima propiedad del fruto. Producto sin gluten. Presentado en un bote de cristal reciclable ideal para reorganizar tu despensa, envasado al vacío con 2 años y medio de vida útil. Ideal para tus aperitivos compartiendo esos momentos más divertidos en compañía de esos amigos que siempre están a tu lado. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
80 g Hexágonos de chocolate negro rellenos con miel que contiene un 85% de cacao procedente de la República Dominicana con relleno de miel Alemany, una de las más reconocidas de España. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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200 g Turrón de arroz inflado elaborado artesanalmente por la empresa familiar Mel i Torrons Alemany (Os de Balaguer, Lérida). Es uno de los productos navideños más importantes en la gastronomía española. Elaborado en una cocción lenta, con frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada, son la parte de un secreto que da un sabor particular a Turrón Alemany. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
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130g Filetes de boquerón bañados en aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino y sal marina. Con muchas propiedades beneficiosas para la salud. Su grasa es rica en ácidos grasos OMEGA 3. Una importante fuente de vitaminas, proteínas y minerales. M.A. Revilla selecciona la mejor pesca para elaborar artesanalmente sus exquisitos boquerones en vinagre con ajos. Una auténtica delicatesen de nuestra gastronomía. Ideales en ensaladas y si nos permites, sazonados con pimentón para un acabado de primera. Todo un tesoro gastronómico. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
125g Estas patatas fritas, cuidadosamente elaboradas, se cortan en finas láminas y se revuelven en aceite de girasol en calderos tradicionales mientras se hornean hasta que están crujientes. Obtienen su nota ahumada y picante del original y ligeramente ahumado Páprika de la Vera y otros exquisitos ingredientes. Un excitante snack que enciende el "Fuego" de SAL de IBIZA en el paladar gourmet. Le ofrecemos estas patatas fritas con su ardiente manto rojo y su picante sabor a pimentón en su habitual crujiente. ¡Aquí sí que tienes algo que picar! Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. -
120g Filetes de anchoa en aceite de oliva virgen extra. Estas anchoas pertenecen a la especie Egraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado. Tras su captura en l costera en el caladero del Cantábrico (FAO 27), se limpian y se proceden a su maduración en salazón respetando un periodo de curación entre 10 y 15 meses. Se elaboran artesanalmente, convirtiéndolas en uno de los productos más deseados. Producto estrella, muy demandado en restauración por el gran tamaño y textura de sus lomos. Son los filetes de más calidad y por tanto tiene esa consideración Premium, además se conservan con un aceite de oliva virgen extra. Contiene 14-16 lomos. Todo un tesoro gastronómico. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española.
