Navajas de Ribeira 6/9 piezas calidad extra, Conservas Nosa

15,90

120 g

La Navaja de Ribeira, es una de esas joyas gastronómicas, de las Rías Baixas gallegas, capturada “a pulmón” por buzos profesionales de forma manual en su época óptima de acumulación de grasas. Consiguen así un gran rendimiento de carne y textura incomparable. La presentación se realiza en aceite de oliva virgen extra, para una conservación excelente.  Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española, y por supuesto, las mejores conservas con garantía de origen.

Description

Navajas de Ribeira 6/9 piezas calidad extra, Conservas Nosa

Esta conserva, es un producto único y de insuperable calidad. Como todo lo que se hace en Conservas Nosa, su producción, surgió de la casualidad. En un almuerzo entre socios y disfrutando de estas navajas, creyeron que, si ellos disfrutaban con estas maravillas del Atlantico, porque no producirla en Conservas Nosa para que mas gente las disfrutase. Dicho y hecho. Y podemos decir que son las mejores navajas que hemos probado nunca y que disfrutaréis de una carnosidad singualar, realmente únicas.

Porque las Rias Baixas gallegas son un oasis marino para los numerosos tesoros gastronómicos que allí se pueden encontrar.

Gracias a su conservación en aceite de oliva virgen extra, la textura de las navajas es fantástica. Melosas y de un gusto indescriptible a mar.

Maridaje: En Made in Spain Gourmet, recomendamos maridarlas con un buen alvariño y también un cava Premium bien frío. Para los que aman los cítricos, también se le puede poner un poco de límón a las navajas, antes de comerlas.

 

Ficha técnica

Ingredientes:  Navajas aceite de oliva virgen extra, y sal.

Productor: Conservas Nosa

Origen: Ribeira, La Coruña (Galicia)

Peso Neto: 120g

Peso escurrido: 65g

Información nutricional:

  • Calorias: 157 Kcal por 100 g
  • Energia:
  • Kcal: 157
  • KJ: 659
  • Total Grasas: 7,3g
  • Saturadas: 1,4 g
  • Sal: 1,8 g
  • Carbohidratos: 1,9 g
  • Azúcares: 1,9 g
  • Proteinas: 21,0 g

Caducidad: 48 meses.

Conservar en lugar fresco y seco (no frigorífico)

Una vez abierto el envase consumir preferiblemente en 24 horas, y guardar en el frigorífico.

Additional information

Weight 0,120 kg

Información sobre Conservas Nosa

CONSERVAS NOSA, es una empresa gallega de la zona de Ribeira.

Esta empresa está formada por un grupo de amigos (ARMADORES, BATEEIROS MARISCADORES…etc), que llevan más de 30 años trabajando como profesionales del sector del mar, amantes del mejor producto, elaboran una conserva de máxima calidad, 100% gallega, sin aditivos artificiales. Nosa Arousa tiene las Bateas en la mejor zona de la ría de Arousa y las mas cotizadas debido por su situacón.

El secreto de Nosa Batea:

  • la elaboración siempre se realiza en fresco en menos de 24 horas
  • solo elaboran en los meses de octubre, noviembre y deciembre cuando más grasa tiene el mejillón por lo que tiene mejor sabor
  • la salsa realizada por D. Luis Sánchez ganador ANFACO a la Mejor Conserva de Mejillón los últimos años, siendo la salsa hecha a mano y con aceite de oliva, pimentón de huerta etc.
  • Mucho cariño a su trabajo

Conservas NOSA, es una empresa que hace conservas gourmet de EDICIÓN LIMITADA.

Su producto tiene una garantía total en cuanto a su procedencia. Es 100% gallego y se elabora a la antigua usanza, de forma totalmente artesanal.

Go to Top